Dez mulheres egressas do sistema prisional viveram, nesta quinta-feira (21), um marco em suas trajetórias: a formatura no curso de Auxiliar de Cozinha, promovido pelo Senac-DF em parceria com a Associação das Mulheres Esquecidas (AME).
O curso, com 240 horas de duração, foi ministrado no laboratório gastronômico do Senac e contou com o apoio do Sindicato de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares de Brasília (Sindhobar). A capacitação faz parte do acordo de cooperação técnica firmado em abril deste ano entre o Senac-DF e a AME, que tem como objetivo promover inclusão social, empoderamento feminino e reinserção profissional.
Os impactos já são visíveis, mais de 80% das formandas estão empregadas em restaurantes e cafeterias do Distrito Federal e Entorno. Para o diretor do Senac-DF, Vitor Côrrea, cada certificado simboliza mais do que a conclusão de um curso. “Entregamos hoje novas chances de vida. São oportunidades que fortalecem a autonomia e a dignidade dessas mulheres por meio da educação”, afirmou.

A presidente da AME, Shaila Manzoni, reforçou a dimensão social da iniciativa: “Quando abrimos portas, essas mulheres provam que podem transformar suas histórias e inspirar muitas outras”. A vice-presidente da associação, Renata Hanai, destacou a importância da união de forças. “Esse resultado só é possível porque a sociedade civil, o setor produtivo e o poder público atuaram juntos”.
Entre as autoridades presentes, a juíza da Vara de Execuções Penais do DF, Leila Cury, lembrou que a educação é uma das principais ferramentas contra a reincidência. “Cada certificado entregue hoje representa uma chance real de quebrar ciclos e construir novos caminhos”. Também acompanharam a formatura a diretora do Presídio Feminino do DF, Kamila Mendonça, a diretora da Unidade Prisional Feminina de Luziânia, Luana Rayka, e a diretora do Centro Integrado de Monitoração Eletrônica do DF, Ivani Matos Sobrinho.

Responsável pela formação, a instrutora Heleni Alves destacou a superação das alunas. “Elas enfrentaram dificuldades, mas não desistiram. Hoje estão prontas para o mercado e para novos desafios”. Empresas do setor gastronômico também participaram, reforçando a integração entre capacitação e empregabilidade. Entre elas, a Ricco Burguer, representada pela chef Renata Carvalho, e o Mercado do Café, com a sócia Lurdinete Moulaz.